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Bahia Principe Akumal

Découvrez les Délices Culinaires du Bahia Principe Luxury Akumal

Une Exploration Gastronomique Exceptionnelle

Bienvenue dans cette exploration culinaire du Bahia Principe Luxury Akumal, un véritable paradis gastronomique situé sur la Riviera Maya au Mexique. Lors de notre séjour en février 2022, nous avons eu la chance de découvrir une variété époustouflante de restaurants à la carte, chacun offrant une expérience unique et savoureuse. Plongeons ensemble dans cette aventure gustative exceptionnelle.

Les Restaurants à la Carte : Une Diversité Captivante

L’un des principaux atouts du Bahia Principe Luxury Akumal est sans aucun doute sa sélection de restaurants à la carte. Chaque soir, nous avions le privilège de choisir un établissement différent, nous permettant ainsi de parcourir un véritable tour du monde culinaire.

Frutos Del Mar : Une Odyssée des Fruits de Mer

Notre premier arrêt a été le restaurant Frutos Del Mar, où nous avons été charmés par la fraîcheur et la diversité des fruits de mer. Que ce soit la pieuvre grillée, le mélange de poissons et de fruits de mer ou encore le délicieux dessert au chocolat et à la guimauve, chaque plat a été une véritable explosion de saveurs.

Dolce Vitae : Une Touche d’Italie

Le restaurant Dolce Vitae nous a ensuite transportés en Italie, avec ses plats authentiques et savoureux. Nous avons notamment dégusté un délicieux tartare de bÅ“uf en entrée, suivi d’un succulent homard thermidor en plat principal. Le trio de gelato a été la parfaite touche finale à ce repas.

L’Arlequin : Une Expérience Française Raffinée

Lors de notre troisième soirée, nous avons opté pour le restaurant L’Arlequin, qui nous a séduits par son ambiance chic et sa cuisine française raffinée. Le tartare de bÅ“uf et la langue de bÅ“uf thermidor ont été de véritables délices, tandis que la crème brûlée a couronné ce repas de manière exquise.

Le Gourmet : Une Soirée Gastronomique Exceptionnelle

Notre quatrième soir nous a menés au restaurant Le Gourmet, où nous avons été émerveillés par la créativité et la qualité des plats. Que ce soit l’entrée aux saveurs de la mer, le filet mignon ou le dessert au chocolat, chaque bouchée a été un véritable régal pour les papilles.

Le Maïko : Une Incursion dans la Cuisine Japonaise

Pour notre cinquième soir, nous avons opté pour le restaurant Le Maïko, qui nous a fait découvrir les délices de la cuisine japonaise. Du sushi délicieux aux mets savoureux comme le bœuf général Tao, chaque plat a été une véritable explosion de saveurs.

L’Aulx : Une Expérience Gastronomique Unique

Enfin, pour notre dernier soir, nous avons choisi le restaurant L’Aulx, qui nous a offert une expérience gastronomique exceptionnelle. Du plateau de fromages au gratin de fruits de mer, chaque bouchée a été un véritable délice pour les papilles.

Le Buffet de l’Hôtel : Une Abondance de Choix

En plus des restaurants à la carte, le buffet de l’hôtel nous a également séduits par la richesse et la diversité de ses options. Que ce soit les sushis, les ceviche de crevettes, les moules ou les plats mexicains, nous avons pu nous régaler à volonté, en particulier avec les délicieux fruits de mer.

Mon Top 3 des Cocktails

Pour couronner cette expérience culinaire, je tiens à partager mon top 3 des cocktails du Bahia Principe Luxury Akumal :

  1. Le Frappuccino : Un délicieux mélange de café, de chocolat et de Bailey’s, parfait pour commencer la journée ou pour se détendre le soir.
  2. La Margarita à la Mangue : Un cocktail glacé et fruité, idéal pour se rafraîchir pendant les journées ensoleillées.
  3. Le Bailey’s Colada : Un cocktail crémeux et savoureux, alliant les saveurs du Bailey’s et de la noix de coco.

Une Expérience Culinaire Exceptionnelle

En conclusion, notre séjour au Bahia Principe Luxury Akumal a été une véritable odyssée gastronomique. Que ce soit dans les restaurants à la carte ou au buffet, nous avons été constamment surpris et enchantés par la qualité, la diversité et la créativité des plats proposés. Avec un service impeccable et une propreté irréprochable, cet hôtel a su nous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, qui restera à jamais gravée dans nos mémoires.

Que vous soyez amateur de fruits de mer, de cuisine française, italienne ou japonaise, le Bahia Principe Luxury Akumal saura combler tous vos désirs culinaires. Une véritable invitation à la découverte et au plaisir des sens.

Marseille, Je t’aime!

Marseille
Je t'aime!

Nombreuses sont les personnes qui m'ont souri à l'entente de mon accent québécois, mais jamais personne ne souriait autant que moi à l'entente des expressions et de l'accent Marseillais ou du Sud, duquel je suis tombé amoureuse.

" Ne pas se mettre la rate
au court-bouillon''

Marseille, je taime!

 Dès que je t’ai vu en 2008, j’ai su que je t’aimerais, mais je ne savais pas que ça serait aussi intense. 2008, 2013 et 2014 ont été pour l’instant les trois fois où je t’ai découvert et ce de trois manières différentes.

Non, je ne te connais pas encore à 100%, mais j’ai beaucoup côtoyé ton agglomération et quelques-uns de tes quartiers. Ton Vieux-Port, ton 7 iem arrondissements, La Valentine, Marignane bien évidemment et Aubagne, Cassis et La Ciotat.                                            

J’ai découvert ta simplicité de vivre  » Ne pas se mettre la rate au court-bouillon » ou  » Ne pas se faire de soucis « . Des gens chaleureux qui t’accepte vite parmi eux.  Nombreuses sont les personnes qui m’ont souri à l’entente de mon accent québécois, mais jamais personne ne souriait autant que moi à l’entente des expressions et de l’accent Marseillais ou du Sud, duquel je suis tombé amoureuse.

Ta multiculturalité qui en dérange plusieurs, ma épatée. L’air saline de la Méditerrané, le Mistral qui se déchaine (vent qui vient de la mer), le bleu azur de cette côte. L’histoire de ta cité, de ta ville et de ton pays que l’on découvre à chaque pas que l’on fait grâce à l’architecture.

Ta gastronomie, ton mode de vie. Rien ne m’a laissé de glace sous le soleil radieux de la bonne mère.

Pour certains les gens du sud sont grincheux, hautains, pour certains les gens du nord le sont. Pour moi tout est question de perspective et d’attitude.

 Soyons positif et nous attirerons le positif, cela est valabe dans n’importe quelle sphère. Jamais tu ne cesseras de m’épater peu importe comment je te découvrirai.

Tu es d’une telle beauté et d’une telle simplicité!

À bientôt, Marseille !

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