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Mon Voyage Incroyable à Cuba

Mon Voyage Incroyable à Cuba

 

Jour 1 : Bienvenue à Cuba !

Enfin arrivés à Cuba après un long trajet, nous sommes impatients de découvrir cette île fascinante. Notre première activité sera une excursion en buggy pour explorer les paysages à couper le souffle. Après une pause bien méritée, nous reprenons la route pour rejoindre notre hôtel et nous reposer avant une soirée remplie de surprises.

Jour 2 : La Havane, une ville pleine de charme

Aujourd’hui, nous partons à la découverte de La Havane, la capitale cubaine. Nous déambulerons dans le centre historique à bord de voitures vintage, de véritables trésors de l’automobile. Après un délicieux déjeuner, nous nous rendrons au bord de la mer pour assister à un coucher de soleil époustouflant. La journée se terminera par une soirée de spectacle dans un cabaret cubain.

Jour 3 : Une rencontre inspirante

Ce matin, nous avons eu la chance de visiter la maison d’une femme exceptionnelle, âgée de 98 ans. Cette dame a transformé sa demeure en un havre de paix pour accueillir les plus démunis. Son histoire nous a profondément touchés et nous a fait prendre conscience de la chance que nous avons. Après cette visite émouvante, nous continuons notre exploration de l’île.

Jour 4 : Découverte de Varadero

Aujourd’hui, nous avons pris la route pour rejoindre Varadero, la destination balnéaire par excellence de Cuba. Arrivés dans notre nouvel hôtel, nous sommes émerveillés par le luxe et le confort de nos chambres avec vue sur la mer. Après une journée de détente au bord de la piscine, nous dînons les pieds dans le sable, bercés par le doux bruit des vagues.

Jour 5 : Aventure en pleine nature

Ce matin, nous partons pour une excursion en bateau à travers une jungle luxuriante. Nous aurons la chance de visiter une grotte spectaculaire avant de profiter d’un moment de détente sur une plage paradisiaque. De retour à l’hôtel, nous profitons de notre dernière soirée pour déguster un repas savoureux dans un restaurant japonais.

Jour 6 : Derniers instants à Cuba

Aujourd’hui, c’est notre dernier jour à Cuba. Nous en profitons pour faire une dernière balade dans la grotte que nous avons découverte hier. Avec le coeur rempli de souvenirs inoubliables, nous nous préparons à regagner la France, le esprit plein de belles images de cette île unique.

Conclusion

Ce voyage à Cuba a été une expérience incroyable, riche en découvertes et en rencontres. Malgré les conditions de vie parfois difficiles, l’accueil chaleureux des Cubains et la beauté de leur pays nous ont profondément marqués. Nous repartons avec la tête remplie de souvenirs et l’envie de revenir un jour pour explorer davantage cette île fascinante.

Bahia Principe Akumal

Découvrez les Délices Culinaires du Bahia Principe Luxury Akumal

Une Exploration Gastronomique Exceptionnelle

Bienvenue dans cette exploration culinaire du Bahia Principe Luxury Akumal, un véritable paradis gastronomique situé sur la Riviera Maya au Mexique. Lors de notre séjour en février 2022, nous avons eu la chance de découvrir une variété époustouflante de restaurants à la carte, chacun offrant une expérience unique et savoureuse. Plongeons ensemble dans cette aventure gustative exceptionnelle.

Les Restaurants à la Carte : Une Diversité Captivante

L’un des principaux atouts du Bahia Principe Luxury Akumal est sans aucun doute sa sélection de restaurants à la carte. Chaque soir, nous avions le privilège de choisir un établissement différent, nous permettant ainsi de parcourir un véritable tour du monde culinaire.

Frutos Del Mar : Une Odyssée des Fruits de Mer

Notre premier arrêt a été le restaurant Frutos Del Mar, où nous avons été charmés par la fraîcheur et la diversité des fruits de mer. Que ce soit la pieuvre grillée, le mélange de poissons et de fruits de mer ou encore le délicieux dessert au chocolat et à la guimauve, chaque plat a été une véritable explosion de saveurs.

Dolce Vitae : Une Touche d’Italie

Le restaurant Dolce Vitae nous a ensuite transportés en Italie, avec ses plats authentiques et savoureux. Nous avons notamment dégusté un délicieux tartare de bÅ“uf en entrée, suivi d’un succulent homard thermidor en plat principal. Le trio de gelato a été la parfaite touche finale à ce repas.

L’Arlequin : Une Expérience Française Raffinée

Lors de notre troisième soirée, nous avons opté pour le restaurant L’Arlequin, qui nous a séduits par son ambiance chic et sa cuisine française raffinée. Le tartare de bÅ“uf et la langue de bÅ“uf thermidor ont été de véritables délices, tandis que la crème brûlée a couronné ce repas de manière exquise.

Le Gourmet : Une Soirée Gastronomique Exceptionnelle

Notre quatrième soir nous a menés au restaurant Le Gourmet, où nous avons été émerveillés par la créativité et la qualité des plats. Que ce soit l’entrée aux saveurs de la mer, le filet mignon ou le dessert au chocolat, chaque bouchée a été un véritable régal pour les papilles.

Le Maïko : Une Incursion dans la Cuisine Japonaise

Pour notre cinquième soir, nous avons opté pour le restaurant Le Maïko, qui nous a fait découvrir les délices de la cuisine japonaise. Du sushi délicieux aux mets savoureux comme le bœuf général Tao, chaque plat a été une véritable explosion de saveurs.

L’Aulx : Une Expérience Gastronomique Unique

Enfin, pour notre dernier soir, nous avons choisi le restaurant L’Aulx, qui nous a offert une expérience gastronomique exceptionnelle. Du plateau de fromages au gratin de fruits de mer, chaque bouchée a été un véritable délice pour les papilles.

Le Buffet de l’Hôtel : Une Abondance de Choix

En plus des restaurants à la carte, le buffet de l’hôtel nous a également séduits par la richesse et la diversité de ses options. Que ce soit les sushis, les ceviche de crevettes, les moules ou les plats mexicains, nous avons pu nous régaler à volonté, en particulier avec les délicieux fruits de mer.

Mon Top 3 des Cocktails

Pour couronner cette expérience culinaire, je tiens à partager mon top 3 des cocktails du Bahia Principe Luxury Akumal :

  1. Le Frappuccino : Un délicieux mélange de café, de chocolat et de Bailey’s, parfait pour commencer la journée ou pour se détendre le soir.
  2. La Margarita à la Mangue : Un cocktail glacé et fruité, idéal pour se rafraîchir pendant les journées ensoleillées.
  3. Le Bailey’s Colada : Un cocktail crémeux et savoureux, alliant les saveurs du Bailey’s et de la noix de coco.

Une Expérience Culinaire Exceptionnelle

En conclusion, notre séjour au Bahia Principe Luxury Akumal a été une véritable odyssée gastronomique. Que ce soit dans les restaurants à la carte ou au buffet, nous avons été constamment surpris et enchantés par la qualité, la diversité et la créativité des plats proposés. Avec un service impeccable et une propreté irréprochable, cet hôtel a su nous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, qui restera à jamais gravée dans nos mémoires.

Que vous soyez amateur de fruits de mer, de cuisine française, italienne ou japonaise, le Bahia Principe Luxury Akumal saura combler tous vos désirs culinaires. Une véritable invitation à la découverte et au plaisir des sens.

Marseille, Je t’aime!

Marseille
Je t'aime!

Nombreuses sont les personnes qui m'ont souri à l'entente de mon accent québécois, mais jamais personne ne souriait autant que moi à l'entente des expressions et de l'accent Marseillais ou du Sud, duquel je suis tombé amoureuse.

" Ne pas se mettre la rate
au court-bouillon''

Marseille, je taime!

 Dès que je t’ai vu en 2008, j’ai su que je t’aimerais, mais je ne savais pas que ça serait aussi intense. 2008, 2013 et 2014 ont été pour l’instant les trois fois où je t’ai découvert et ce de trois manières différentes.

Non, je ne te connais pas encore à 100%, mais j’ai beaucoup côtoyé ton agglomération et quelques-uns de tes quartiers. Ton Vieux-Port, ton 7 iem arrondissements, La Valentine, Marignane bien évidemment et Aubagne, Cassis et La Ciotat.                                            

J’ai découvert ta simplicité de vivre  » Ne pas se mettre la rate au court-bouillon » ou  » Ne pas se faire de soucis « . Des gens chaleureux qui t’accepte vite parmi eux.  Nombreuses sont les personnes qui m’ont souri à l’entente de mon accent québécois, mais jamais personne ne souriait autant que moi à l’entente des expressions et de l’accent Marseillais ou du Sud, duquel je suis tombé amoureuse.

Ta multiculturalité qui en dérange plusieurs, ma épatée. L’air saline de la Méditerrané, le Mistral qui se déchaine (vent qui vient de la mer), le bleu azur de cette côte. L’histoire de ta cité, de ta ville et de ton pays que l’on découvre à chaque pas que l’on fait grâce à l’architecture.

Ta gastronomie, ton mode de vie. Rien ne m’a laissé de glace sous le soleil radieux de la bonne mère.

Pour certains les gens du sud sont grincheux, hautains, pour certains les gens du nord le sont. Pour moi tout est question de perspective et d’attitude.

 Soyons positif et nous attirerons le positif, cela est valabe dans n’importe quelle sphère. Jamais tu ne cesseras de m’épater peu importe comment je te découvrirai.

Tu es d’une telle beauté et d’une telle simplicité!

À bientôt, Marseille !

Visitez le Costa Rica

le costa rica

Bordé par l’ Océan Pacifique et la Mer des Caraïbes, seulement 320 km les séparent. En une journée, il est possible de profiter des paysages et de microclimats si différents qu’ils donnent au pays un charme paradisiaque. Le soleil, la plage, l’aventure, la nature et la culture sont réunis pour combler des milliers de touristes trouvant ainsi au Costa Rica un lieu de vacances idéal.

Moi et ma conjointe Josée nous sommes offert une expérience unique, sécuritaire et très coloré ! Une escapade de 11 nuits avec voiture 4X4, 7 nuits au Riu Guanacaste, deux nuits dans la capital San Jose et une nuit au pied du volcan Arenal à La Fortuna. Voici un résumé de notre voyage !

La capitale

Passage obligé, la capitale San José vous offrira des paysages riche en histoire. Faites une promenade dans Barrio Amon, un quartier qui interpelle toujours les visiteurs par sa beauté architecturale, ou bien arrêtez vous au marché central construit en 1880.

Peut importe l’itinéraire à San José, vous y serez accueilli chaleureusement par les
« ticos », pour y découvrir la beauté de leur ville.

la Diversité

Le charme du Costa Rica est surtout dû à sa diversité écologique qui fait partie des plus riches du monde ! Le pays qui réuni environ 5 % de la biodiversité mondiale en compte la grande partie dans la ville de San José. Vous y croiserez peut être un coucou, un toucan ou même un singe écureuil !

Pura Vida !

L'aventure

Le Costa Rica, terre de volcans, de forêts humides et nuageuses, de grandes cascades et de grands fleuves devenue une référence pour les surfeurs nationaux et internationaux grâce à l’accès facile vers ses océans et la variété de catégories de surf possibles. Essayez aussi le rafting, la planche à voile, la plongée, le kayak, ou la pêche sportive.

 

 

fiche technique

Flamingo Island

Flamingo Island l'incontournable d'aruba...

Renaissance Island

Abritant certaines des plus belles plages privées d’Aruba, Renaissance Island est une véritable oasis tropicale. Les cabanes privées de luxe, ainsi que le Papagayo Bar & Grill et le Mangrove Beach Bar, sont également conçus pour permettre aux amateurs de plage de s’échapper du sable et du surf. En plus d’être le lieu idéal pour les amateurs de plage, l’île de la Renaissance est un lieu à couper le souffle pour célébrer un mariage ou une escapade romantique en lune de miel. Que vous vous dorlotiez à Spa Cove, que vous regardiez errer des flamants roses, que vous jouiez au tennis sur la plage ou que vous vous prélassiez au soleil d’Aruban, Renaissance Island inspirera à coup sûr une histoire à partager.

Flock of flamingos wading in the shallow lagoon water. Kenya, Africa
Flamingo in the lake of Bolivian Altiplano

Bon à savoir

Renaissance Aruba Resort & Casino

Flamingo Beach appartient à l’hôtel de luxe Renaissance Aruba Resort & Casino. Une réservation dans cet établissement s’impose donc pour avoir le privilège de voir de près les flamants roses.

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6 accessoires pour faciliter les voyages

6 ACCESSOIRES POUR FACILITER LES VOYAGES

6 accessoires pour faciliter les voyages

De nombreux accessoires sont proposés aux voyageurs. En voici 6 qui doivent retenir votre attention pour votre prochains départ !

1: Un adaptateur.

Il en existe de différents types, mais si l’on voyage souvent, l’idéal est le cube contenant les prises adaptées à tous les pays. Il faut cependant choisir ceux possédant un mécanisme de sécurité pour éviter les décharges électriques. ­Attention, les adaptateurs ne convertissent pas le voltage (110-220).

2: Batterie de secours portable.

Rien de plus frustrant que de se retrouver avec un ­cellulaire ou une tablette dont la pile est morte.

3: accessoires RFID

Il existe maintenant toute une ligne d’accessoires RFID (porte-­documents pour cartes, ceintures, etc.) permettant de se protéger contre les pirates qui voudraient télécharger les données personnelles contenues dans les puces électroniques de nos cartes de crédit ou de notre passeport.

4 : Une courroie à bagages

Une courroie à bagages colorée permet de ­repérer facilement sa valise sur le carrousel. Et pourquoi ne pas y ajouter une ­étiquette rigolote?

5: Un pèse-valise

Un pèse-valise numérique permet d’éviter les mauvaises surprises à l’aéroport. Peut généralement soulever jusqu’à 50 kg.

6: Sac de voyage

Si l’on prend des médicaments qui doivent être conservés au frigo, un sac de voyage comprenant une section isotherme et un rembourrage isolant en mousse de ­polyéthylène s’avère indispensable.

Qu'elles sont Vos indispensables?

Rérérence: journaldemontreal.com

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